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Casos de Éxito
 
Operación BACHOCO
La empresa más grande de pollo y huevo de mesa en México una de las diez mas importantes de pollo a nivel mundial.
 
 

Fundada en 1952, BACHOCO ha crecido hasta ser la empresa mas grande de pollo y huevo de mesa en México una de las diez mas importantes de pollo a nivel mundial. Bachoco opera una red de disribución de 700 facilidades en todo México para sus principales productos de pollo, huevo, puerco y alimentos balanceados.

» PROBLEMÁTICA

El reto de la operación era alinear la “cadena de suministro” del bajío Granjas Productoras-Centros de Venta”.

Establecer una operación sistematizada, con visibilidad y disponibilidad de la información.

Mantener un control estricto sobre los costos y garantizar la máxima frescura del producto entregado.

  Este proceso incluye las operaciones de:
  • Recolección del huevo.
  • Administración del CDH Celaya.
  • Distribución a los CV´s de Bachoco.

Con una demanda de transporte relativamente estable.

» PREMISAS

El costo más bajo de operación Frescura

» SOLUCIÓN

LTM desarrolló una solución específica que permite:

  • Planear y optimizar los procesos de recolecta y transferencia con los mejores costos, mediante la implementación de Rutas combinadas Recolecta - Transferencia.

  • Optimización del uso del transporte tipo FULL.

  • Y la consolidación de cargas.


TMS - INTECS
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LOGÍSTICA
LTM implantó una operación estructurada con procesos documentados y operaciones predefinidas, que garantizan un desempeño óptimo y estable.
La operación logística está sistematizada y soportada por INTECS. El cual permite la planeación y optimización diaria de la transportación.

LOGÍSTICA
TECNOLOGÍA
LTM desarrolló una versión específica de INTECS-TMS que integra los módulos de administración necesarios para la cadena de suministro de huevo. Incluyendo inventarios en posturas, CDH y planeación de la recolecta y distribución.
La visibilidad y el acceso a la información vía Web son elementos importantes.
TECNOLOGÍA
TRANSPORTE
LTM configuró un Pool de transporte combinado para operaciones de recolecta y transferencia de producto.
TRANSPORTE

KPI´s
Se diseñaron indicadores diarios que permiten vigilar e identificar inmediatamente desviaciones de los valores objetivos. Así como los elementos causales.

Ver detalle »

KPI´s

 


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